Uit het dagboek van Adriaan.
17 juni 2001
Beste boeren, burgers en buitenlui,
Het smaakt lekkerder.
Het was de vraag of ons experiment zou slagen. We hadden nog niet eerder een groentetuin gehad. Toen we de eerste sla, tomaten en bonen zaaiden en plaatsten, was de opwinding groot.
Iedereen moest ook even onze groentetuin bewonderen. Wij zelf zagen er natuurlijk meer in dan de gemiddelde bezoeker. Die zag een normale krop sla en paprika plant. Nee, wij niet! Wij keken de sla gewoon de grond uit. Iedere groei beweging werd door de ganse familie gadegeslagen.
Vandaag is dan de eerste oogst. Mia vindt het bijna zielig om de krop sla de nek om te draaien. Al haar emotie is in de groei en bloei van haar groentetuin gaan zitten. Vanaf ons terras volgden we nauwkeurig haar bewegingen in de groentetuin. Ik heb nooit geweten dat de ware paprikakweker de plantjes knuffelt. We keken elkaar maar eens aan toen we Mia de vriendelijkste woordjes hoorden zeggen tegen die doofstomme kroppen sla. We hadden even de neiging om ons in te graven en met ons kopje boven de grond tussen de sla kroppen onze knuffelbeurt af te wachten. Maar goed, de eerste oogst is binnen en lekker dat het smaakt. Veel lekkerder dan gekochte sla, daar zijn we het hier thuis wel over eens.
Fruit is er nog niet echt. Op enkele zomerkoninkjes na dan. Ik denk dat het nog te vroeg is voor onze pruimen en abrikozen bomen. Ook de braamstruik en de bessenstruiken hebben zich kennelijk nog niet echt gesetteld. Dit jaar zullen we ze extra aandacht geven, dan zullen we daar volgend jaar wel de vruchten van plukken.
Het is echt klussentijd in de tuin, Grasmaaien en schoffelen horen tot de vaste dingen van de dag. Ook de bloembakken verzorgen en het erf vegen horen daarbij. Deze week heb ik alle klimplanten van die handige klimrekjes van Bekeart voorzien. Wat een handig systeem en nog mooi ook. Vorig jaar hebben we een groot aantal klimrozen geplaatst. De " New Dawn" is een prachtige roos die met weinig verzorging werkelijk een zee aan bloemen geeft. Vooral nu ze goed "vast" staan in hun klimrek zie je de kracht van deze zomerbloeier.
We hebben tegen de voorgevel drie van deze rozen geplaatst. Ze zijn nog niet echt groot, maar geven toch een totaal andere sfeer aan het huis, dan de kale gevel.
Het is fijn om alles zo te zien groeien. De kinderen, de dieren en de planten genieten van de zon en elkaar. Straks als die kropsla op tafel staat zal het wel smullen worden. Waar ik nu zo nieuwsgierig naar ben is of Mia nu wel eet van de krop sla. Als ik een kip slacht neemt ze er geen hap van. De servetten liggen in de aanslag voor het geval dat de emotie te groot wordt. Vrouwen komen van Venus en mannen van Mars. De emotie om een krop sla gaat mij werkelijk boven mijn pet. Ik ben benieuwd hope ze reageert, als ik ze straks "eet smakelijk" wens.
Met smakelijke groet,
|
